Аммониты (класс головоногих моллюсков) особенно широко были распространены в морях и океанах юрского и мелового периодов мезозойской эры.
Они появились в то время, когда планету Земля в основном населяли примитивные организмы. Да, в океане жизнь кипела, но, в большинстве своем, это были простейшие, но уже многоклеточные существа, такие как губки, различные кишечнополостные (полипы), иглокожие (морские лилии) и т. п. Так продолжалось до девонского периода, когда миру явился совершенно новый вид морских организмов — аммониты.
Аммониты обладали сложно устроенными глазами и хорошим зрением. Большинство из них обитало в верхних слоях воды, где хорошее зрение играет большую роль. Глаза аммонитов не сохранились в геологической летописи. Однако, генетические исследования головоногих позволяют предположить, что они были не хуже, чем у кальмаров и осьминогов.
Другое важное чувство — обоняние. Хеморецепторы головоногих были расположены на щупальцах. Можно сказать, что они и нюхали, и ощущали вкус с помощью рук. Умение различать запахи должно было помогать аммонитам ориентироваться в открытом море, находить пищу и партнера.