Солоница — емкость для хранения соли, которая в прошлые века была очень ценимым и очень дорогим продуктом.

Солоницы чаще всего плели из березовой коры — бересты, которая обладала хорошими влагонепроницаемыми и антисептическими свойствами.

Солоницы — это чаще всего коробочки с узкой горловиной. Её размер определяется шириной берестяной ленты и техникой плетения. По ширине сторона коробочки бывает сплетена из трех-четырех лент. Мастера использовали бересту разного цвета, благодаря чему получался узор, подобный шахматному, особенно эффектно выявлявшийся на крупных вещах: переметных сумах, пестерях-заплечных сумках, футлярах для точильных брусков. В каждом квадратике такой мозаики могли оттискивать какой-либо узор: цветок, круг и т. д.

В плетении из бересты преимущественно использовали один вид переплетения, подобный полотняному в ткачестве, когда нити основы чередуются через одну с нитями утка. В зависимости от расположения клеток узор бывает прямым и наклонным. Выплет прямой клетки сделать проще, поэтому чаще всего использовали именно его.

В солонице каждая сторона состоит из девяти клеток, сплетенных из шести берестяных полосок. В верхней плоскости центральная клетка заменена невысокой горловиной, которую затыкали деревянной крышкой, вырезанной в виде усеченного конуса из деревянного бруска.

Для плетения берестяных предметов использовали специальные инструменты: нож, крючок-коточик — особое плоское шило с крючковидно загнутым лезвием. Иногда использовали старый сточенный кухонный нож с широкой рукоятью, которую удобно держать. При помощи коточика расширяли отверстия между лентами одного слоя плетения, чтобы пропустить в них ленты второго слоя.

Плетение первого слоя создает форму изделия. Ленты первого слоя обращены внутренней, темной стороной коры внутрь сосуда. Второй слой плетения делают внутренним слоем коры наружу. Он укрепляет стенки изделия, делая их плотными и водонепроницаемыми.

При плетении второго слоя оплетали сначала осевые ленты. Концы полосок заправляли под горловину. Затем оплетали боковые ленты.

Донышко плели из двух осевых лент, положенных крестом, и четырех боковых, более коротких, укладываемых по их сторонам. Получив при переплетении квадрат донца из девяти клеток, приступали к изготовлению стенок. Для этого поднимают концы всех лент вертикально и оплетают получившиеся стойки тремя горизонтальными лентами.

Плечики солонички, то есть верхнюю горизонтальную плоскость кубика, выплетали из боковых лент-стоек. Каждая из находящихся напротив друг друга боковых лент перекрывала другую, её с помощью каточика заправляли под горизонтальные ленты на противоположной вертикальной стенке, подтягивали и обрезали ножом выступающие кончики.

Горловину солонички плели из осевых лент-стоек, которые были выведены вверх из-под плечиков. Сначала концы одной пары стоек заправляли под плечики, отчего получалось две петли. В них пропускали узкую ленту и соединяли её в кольцо вокруг отверстия горловины. Одновременно затягивали петли за выступающие концы первой пары осевых стоек. Подрезанные концы второй пары стоек подтыкали внутрь снизу получившегося кольца. Чтобы уплотнить горловину, её еще раз обматывали лентой, конец которой был закреплен в петле.